我们经常会感到胃里难受吃不下东西，感觉胃里面烧得慌，甚至会呕酸水，这种种情况是由于胃分泌胃酸过多导致的。
胃酸（gastric acid）指胃液中的分泌盐酸。人胃是持续分泌胃酸的，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低。当食物进入胃中时，胃酸即开始分泌。胃在排空时pH值约在7.0～7.2之间，当食团进入胃中时，pH值可降达2～3之间。
胃酸可以杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化，具有不可或缺的作用。
1.胃痛难受
分泌过多又会对胃和十二指肠黏膜发生侵袭作用，同时增加胃蛋白酶致溃疡的效能，出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作病”等病态症状，严重的会降低食欲，消化不良，进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。
2.慢性胃炎
胃酸增加，胃黏膜受损，就会出现水肿、出血，引发慢性胃炎。
3.胃溃疡
胃酸的过多会导致胃黏膜被胃酸给消化腐蚀损伤，造成胃、肠的穿孔（就是我们常说的胃肠溃疡）。
4.反流性食管炎
主要是由胃内容物反流入食管，刺激食管黏膜而引起的炎症。
5.十二指肠溃疡
胃酸过多在胃内发生腐蚀作用，会出现吞酸，反胃，吐酸的现象，甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果，是不可忽略的消化道溃疡、消化道狭窄梗阻、消化道肿瘤。
而且高胃酸可以影响血小板的聚集和凝血因子活性，使血液不容易凝固，导致出血和再出血。
所以，长期呕酸水时需警惕十二指肠溃疡、胃泌素瘤、慢性胃炎、急性胃炎、反流性食管炎、胆囊炎等病。
1.花生
人们生食花生米经胃的搅拌，其油脂附着在胃黏膜上，以免胃酸腐蚀胃黏膜。还可以使胃酸分泌减少，防止胃黏膜炎的扩散，还可以达到治疗胃炎的目的。
花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。每日吃5~6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。
但生食花生米注意把控数量，每天每次空腹吃花生米10～15粒，每天2～3次，保持2～3周。
2.蜂蜜
从营养成分来说，蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，它们都可以不经过消化作用而直接被人体吸收利用。经常喝蜂蜜，不仅可以滋补身体、益寿延年，对一些疾病也有益处。如蜂蜜养胃，对没有食欲、易饱胀的患者好，但对胃食管反流、上腹痛、嘈杂感或有胃黏膜糜烂的患者反而不好。而且蜂蜜也不能空腹吃，更不能长年累月吃。
3.羊奶
《中国补品》记载：山羊奶，功效主滋阴养胃……急慢性胃炎等。羊奶酸碱度在6.8-7.0之间，是一种偏弱碱性食物，常吃它不仅可以补充丰富的营养，还能起到中和胃酸的作用，对胃酸分泌过多和胃溃疡病人起到一种辅助性治疗作用切记不能喝太多，会引起胃酸分泌过少，造成消化不良的症状。
4.葡萄
葡萄在中医中属于平性食物，具有缓和口渴、缓解焦虑的功能。葡萄中含有大量的维生素P能够有效抑制胃酸的分泌。对胃酸分泌较过高的情况能起到缓解作用。
好了，胃靠平时养，切不可贪图嘴上一时之快！吃一些辛辣刺激或生冷伤胃的食物。最后祝你吃啥啥香，多吃还不胖啊！
