1、卷心菜手撕成小块洗净备用
2、笋片(冬笋片 用水煮一下 去掉涩味)
3、黑木耳泡发好
4、天津独面筋用开水烫一下 去除多余油脂 温水冲洗干净
5、攥干水分 用刀或者手撕成块
6、热锅加油放入卷心菜翻炒至变色
7、加黑木耳 面筋 笋片
8、翻炒均匀
9、加适量水 开大火煮开转中小火焖煮一会儿
10、加入蚝油 盐调味 用准备好的水淀粉勾薄芡 淋上香油即可
11、一道营养丰富的家常菜 非常下饭