层层酥皮包裹着香甜嫩滑的蛋心，美味至极！ 现烤蛋挞配上红茶，咖啡，美美的下午茶！ By 茉莉糖糖 用料 蛋挞皮 12个 蛋挞液比例： 牛奶 200克 淡奶油 20克 鸡蛋 3个 糖…
随着现代生活水平的不断提高，社会经济水平发展提升，人们对物质生活水平的要求也逐渐变得更加有档次，尤其在大城市工作生活的人，对生活质量的追求尤为突出。因此燕窝所具有的独特的营养价值与…
说到川菜，不知道哪一道菜会让你印象比较深刻呢？照我说【回锅肉】肯定算一道，回锅肉做法简单，厨房小白都很容易上手。从宋朝开始，回锅肉的吃法，就已经存在，据说到了清代，这道菜才被发扬光…
四步孜然鸡胸肉 用料 大葱（侧切小段） 适量 蒜（切片） 适量 姜（切片） 适量 鸡胸肉 1碗 料酒 1勺生抽 2勺 盐 少许 胡椒粉 适量 糖 适量 孜然粉 适量 四步孜然鸡胸肉…
海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。海参富含蛋白质、海参粘多糖、海参皂甙、脂类等50多种对人体有益的营养成分。春季进补海参正当时，下面介绍几种海参的经典吃法，赶快收藏起来吧…
腌糖蒜，只放糖不好吃，80奶奶教2招，酸甜爽脆不辣心，一年不坏。最近我们这里的超市已经开始陆续上新蒜了。新蒜相比陈年的大蒜，口感更加脆嫩爽口，也不那么辛辣，用来作凉拌菜的配料是很不…
生蚝很鲜美多汁，吃生蚝就是一种享受，不论是烤的还是蒸的都能满足我们的味蕾。如果自己买来的新鲜生蚝要怎么做呢，下面我就来分享下这蒸生蚝要如何来烹饪才好吃。 生蚝清蒸几分钟就可以吃： …
过年了，疫情在家也不好去饭店，买点家里不常做鼓捣起来！ By 贝媞哒哒 用料 洋葱 少量 蒜末 1头 姜末 适量 生抽 小半碗 耗油 少许 香油 小半勺 龙虾 两只 葱丝 少许 小…
四喜丸子是鲁菜的经典菜之一，寓意福、禄、寿、喜四大喜事。一般用于寿宴，喜宴的压轴菜。相传此菜于唐朝的宰相张九龄所创。四喜丸子，顾名思义就是4个肉丸子炸透蒸熟并浇以汤汁。 材料：肉馅…
时间一晃过得真快，一年一度的端午节马上就要到了，那些喜欢吃粽子的朋友，又有口福了，你家有在对粽子进行准备吗？ 我就是一个很喜欢吃粽子的人，每年端午节之前，我家都会准备上几十斤的粽子…
